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本文撰写团队成员：曹仲华*张延军*章林*徐媛媛*王晓玫*万豪杰*金雷宇
擇要：一站式婚禮會馆是供给婚宴、婚禮策動、婚禮主持、婚禮化装、婚禮影象、婚紗号衣、婚禮用品等一站式辦事的婚禮辦事機構。一站式婚禮會馆發源于日本，本世纪初傳入我國，于2007年率先在上海呈現。颠末十年的成长，上海發生了“花嫁丽舍”、“薇婷故事”、“罗曼园”、“爱菲尔”等標杆性的一站式婚禮會馆，极大地扭转了上海傳统婚庆财產的款式。上海一站式婚禮會馆的影响逐步扩展，成长空间無穷；带给客户的辦事體驗不竭晋升，总體性價比更高；整合了相干财產資本，實現了互助雙赢；并踊跃摸索异地复制，在天下起到了引领树模的感化。上海一站式婚禮會馆在获得庞大成绩的同時，也存在一濕疹藥膏推薦,些問题：整體投資高，前期投入大，本錢收受接管周期长；缺少行業尺度和辦事规范，恶性竞争加重；專業人材欠缺，员工活動性大；生齿盈利正在消散，婚庆消费总量削减等。针對上海一站式婚禮會馆成长中面對的問题，咱們建议：廣開思绪拓展融資渠道，精耕细作晋升辦理程度；塑品牌晋升焦點竞争力，多行動培育專門人材；延展财產链供给增值辦事，刺激消费扩展市場总量；推動婚禮會馆辦事规范化，引领婚禮會馆总體康健成长。将来，上海一站式婚禮會馆将向着個性化、品牌化、互联網化、集约化的標的目的成长，并将辐射天下，成為我國的婚禮辦事行業的成长趋向。
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媒介
中國傳统風俗讲求“以禮立人，以婚载禮”，成婚乃人生之大事，婚禮是中國人高度承認的特點禮節。人們對成婚的高度器重，培养了現今蓬勃成长的婚庆辦事市場和各具特點的婚禮辦事模式。跟着人們婚禮消费理念的變化和婚庆财產的进级，整合婚禮焦點环節的范围化、專業化的一站式婚禮會馆起首在上海呈現了。為了领會一站式婚禮會馆這類婚禮辦事新業态成长的近况，面對的問题，将来的趋向及其對我國婚禮辦事行業的影响，上海市婚庆行業协會與北京社會辦理职業学院（民政部培训中间）结合展開了调研课题《上海一站式婚禮會馆谋划辦事近况與成长趋向钻研》。
本课题的调研分為三個條理：起首是對上海市婚庆行業协會的相干卖力人举行深度访谈，從整體上掌控與领會上海市婚禮辦事業及一站式婚禮會馆谋划辦事的近况與成长趋向；其次是選擇 “上海壹站婚禮會馆”、“上海薇婷故事婚禮會馆”、“上海爱菲尔婚禮會馆”、“上海罗曼园婚禮會馆”等举行個案钻研，详细把握一站式婚禮會馆在上海的谋划辦事近况與成长趋向，深刻阐發上海一站式婚禮會馆在成长中碰到的問题息争决對策；三是调研婚禮辦事一線事情职员，领會他們的事情近况、對一站式婚禮會馆辦事的見解和對行業成长的建议。
本次调研采纳的是現場访谈及問卷查询拜访相連系的方法。针對婚庆行業协會卖力人、婚禮會馆卖力人采纳访谈方法，针對婚禮會馆事情职员采纳的是就地發放問卷、現場填写、就地收受接管的方法。
一
上海婚禮辦事行業的成长及一站式婚禮會馆的呈現
上海婚禮辦事行業發源于上世纪的90年月，有記录的第一家婚庆公司是1997年建立的上海金马婚庆公司。婚禮辦事業作為一個自力的業态起頭进入市場，是在上世纪末本世纪初。2003年，上海第一家婚禮會馆在浦东開業，是由5個在日本永居的中國人在上海投資创建，取名為“罗曼园”，翻開了上海婚庆大成长的序幕；2004年，作為天下首家婚庆辦事類的行業协會----上海婚庆行業协會正式建立；2006年，天下婚庆职業司理人培训在上海举辦；2007年，上海現代婚博會在市商務委支撑下揭幕； 2008年“百對新人”大型团體婚禮從上海走向天下……颠末二十多年的成长，上海婚禮辦事業已從本来单一的婚庆禮節拓展到多個范畴，触及几十個行業，形成為了一個比力完备的婚庆市場的财產链。
上海婚禮辦事業详细可以分成三個大類，一是重要從事婚禮策動、组织、鼓吹、运作的企業，如各種婚庆公司、婚禮中间、婚禮會馆、婚禮度假村等；二是直接為婚庆辦事的企業，如婚姻咨询、婚前查抄、婚禮租車、婚紗租赁、婚紗拍照、婚宴酒菜等；三是同婚庆喜事紧密親密相干的企業，如室内装潢、家具電器、黄金珠宝、美發美容、游览度假等等。
婚庆被人們称之為向阳财產，上海市婚禮辦事行業的成长获得了市商務委、市民政局、市社會集团辦理局、市現代辦事業、市商联會等部分的關切和支撑。互联網强有力地助推了上海婚禮辦事行業的成长。“到喜啦”婚宴網上直销機構的建立，風投的介入，在社會上引發极大颤動效应，線上線下一派繁华气象。
按照权势巨子部分供给的数据，截止到2015年末，上海直接從事婚庆禮節的企業有2000多家，從業职员达6万人。在這2000多家企業中，在市場上有必定品牌效应、有必定谋划范围、在消费者中有必定信用、企業辦理也比力规范的企業约占总数的63%摆布；辦事程度、辦事質量一般，市場和主顧反应尚可，偶然也有因辦事欠好遭消费者投诉的企業约占总数的36%摆布；辦事立場较差，辦理程度较低，常常遭主顧投诉的企業占总数的0.5%摆布。
上海比年来每一年成婚人数约為14万對。2016年，上海市以15.8万的婚庆市場消费额领跑天下。陪伴着糊口程度的提高和消费理念的變化，新人對婚禮典禮，和與之相干的婚紗号衣、婚紗拍照、婚禮影象等的需求也不竭提高。虽然需求在增长，但因為事情压力大，糊口節拍快，新人可以或许用于婚禮筹辦的時候却未几。為了知足市場必要，一種集婚宴餐饮、婚禮策動、婚紗号衣、拍照摄像即是一身的新型的婚禮辦事機構——一站式婚禮會馆在上海呈現了。
二
上海一站式婚禮會馆成长表面
一站式婚禮會馆，也叫婚禮會所、婚禮主题旅店、一站式婚禮中间等，是供给婚宴、婚禮策動、婚禮主持、婚禮化装、婚禮影象、婚紗号衣、婚禮用品等一站式辦事的婚禮辦事機構。
一站式婚禮會馆發源于日本，是把婚前、婚中、婚後必要集中打點的事项和具备内涵联系關系性的收费、辦事及其他事项最大限度地调剂，構成完备的辦事链，重要上風為省事、省力、省心。從本世纪初起頭，一站式婚禮會馆由日本傳入我國，在上海率先成长起来。由于一站式婚禮采纳的是自营會所的模式，将婚庆策動、婚宴辦事两大焦點环節举行整合，供给專業的婚禮辦事，可复制性强。
2007年，按照“走出去、请进来”的计谋目標，上海婚庆行業协會率會员单元前去日韩考查婚禮會馆。同年，上海第一家，也是天下第一家婚禮會馆——“上海名流苑罗曼园”在浦东開業，其唯美浪漫的西式气概遭到年青一代新婚佳耦的爱好，對全部上海婚禮辦事行業發生了庞大的打击。
“花嫁丽舍”是首家登岸本錢市場的婚禮會馆，于2015年在新三板樂成上市。“花嫁丽舍”供给包括婚宴、婚禮策動、号衣出租等环節的一站式辦事。2015年，“花嫁丽舍”的業務收入為2亿，净利润為2428.79万。201四、2015年業務收入的增速别離為123%、117%，發展敏捷。“花嫁丽舍”的樂成，极大地鼓動和调動了業内同業的存眷度和踊跃性，婚禮會馆成长敏捷。
截至2017年末，在“到喜啦”網站挂号上海市的婚禮會馆有96家，此中20-30桌以上较大范围的婚禮會馆有80家，超大范围的30桌以上的有45家。（详見下表）
上海市一站式婚禮會馆统计表
序号名称地點宴會厅数特色類型1GALLERIA格樂利雅（中國）婚會堂徐汇區龙吴路13上海市中间的一家以Manor Wedding為主题的航母级高端婚禮會馆一站式婚禮會馆2雅悦新六合婚宴展會中间闸北區高平路13自力大型化装间，下战书茶點心和饮料，举措措施包罗万象一站式婚禮會馆3上海婚禮中间宝山區纪蕰路11范围较大的個性化專業婚禮中间，有玻璃露天證婚會堂。婚禮會馆4拉薇达私家婚禮會馆（陸家嘴滨江店）浦东新區民活路10欧式地中海會堂，普罗旺斯薰衣草的异國風情，水晶灯饰璀璨精明。一站式婚禮會馆5拉薇达私家婚禮會馆（後滩公园店）浦东新區世博大道7层高9米還無柱，送婚房的一站式婚禮會所，地铁直达一站式婚禮會馆6Palace De Elysee爱丽舍宫（游艇主题）婚會堂黄浦區局路子7家庭式主题婚禮，同比例還原水岸PIC關岛典禮堂。一站式婚禮會馆7GALLERIA格樂利雅（中國）婚會堂黄浦區局路子801号7高8米皆無柱設計、270度环幕LED屏、剧場级舞台灯光音响體系。一站式婚禮會馆8金庭庄园旅店长宁區协和路7欧式古堡、草坪、湖泊。一站式婚禮會馆9爱菲尔主题定制婚禮會馆（滨江路店）黄浦區滨江路6上海SMG星尚频道《美食大王牌》、《行走的甘旨》御用大厨。一站式婚禮會馆10维多利亚婚禮會所（闵行店）闵行區沪青平公路6欧式城堡庄园，草坪婚禮。一站式婚禮會馆维多利亚婚禮會所（虹口店）虹口區大連路6策動师被赞無数，司仪現場把握的能力强，又很會衬着氛围，270°环幕。一站式婚禮會馆11花嫁丽舍（世博江景店）浦东新區浦东新區浦明路1888号6欧式独栋，8米挑高，空中花圃，12星座典禮堂，数千平米草坪婚禮。一站式婚禮會馆12花嫁丽舍私家婚禮會所（世博店）浦东新區國展路489号66大宴會厅内空净挑8米层高，全場無柱大气廣大。一站式婚禮會馆13东方维罗纳婚禮庄园松江區玉树北路6一站式婚禮度假庄园，風景遐迩著名，度假式婚禮婚禮會馆14拉薇达私家婚禮會馆（延安路店）长宁區天山路5地铁直达，分歧气概的證婚會堂，先辈装备一站式婚禮會馆15拉薇达私家婚禮會馆（後滩公园店）浦东新區世博大道2500号5高保真全方位环抱音响装备、led布景、T台、天幕、舞台摇頭灯、pa灯等包罗万象。一站式婚禮會馆16壹站·1876主题创领悟馆宝山區长江路5幸福專列，名站主题，高科技梦幻光纤，千人無柱宴會大厅。一站式婚禮會馆17圣拉维一站式婚禮會馆（杨浦店）杨浦區长阳路1687号（长阳路欧尚斜對面）55個宴會厅、2個證婚會堂、1個空中花圃。独栋罗马修建，有草坪典禮和露天典禮。一站式婚禮會馆18上海醇情百年壹站婚禮會馆宝山區长江路258号中成智谷创意园區C55設計的重要元素是火車站的主题個性，經典豪华的欧式伎俩，和灿艳精明的高科技多媒體。一站式婚禮會馆19圣拉维高端婚禮會馆（浦东旗舰店）浦东新區成山路4邻世博中國馆，地铁直达，独栋修建，罕有歌剧場式雙层宴會厅。一站式婚禮會馆20蓝葆德·誉诺私家婚禮會馆卢湾區徐家汇路4欧式气概，怪异的挑高天顶，简便優雅的装修气概，营建出宽阔豁亮的視線。一站式婚禮會馆21薇婷故事（浦东馆）浦东新區秀康路4来自日本的國際一站式專業婚禮會馆，被婚庆协會等機構评為五星级婚庆機構。一站式婚禮會馆22东方薇婷私家婚禮會所浦东新區滨江大道1658号4一座将時尚修建與專業辦事理念融為一體的婚禮临江會馆。一站式婚禮會馆23维多利亚婚禮會所（长宁店）长宁區天山路318号4宴會厅都具有自力的迎宾區和化装间，一站式辦事。一站式婚禮會馆24爱菲尔主题定制婚禮會馆（大宁店）闸北區万荣路4复式剧場厅，手绘天使穹顶，扭转公主梯，7色LED天鹅展翅吊顶。一站式婚禮會馆25玫绮丽都婚宴集會中间闵行區虹梅南路4新欧派主义装修气概，自力宴會厅，音响装备，星空幕布布景，2個現代LED屏婚禮會馆26LAVIN玫瑰里（外滩店）杨浦區秦皇岛路3360°全景环投灯光，梦幻穹顶星空幕布一站式婚禮會馆27元荣汇黄浦區江滨路3私家、專属、唯一無二一站式婚禮會馆28爱玛宫婚禮公园宝山區潘泾路3柔美情况、關心辦事，皇室规格一站式婚禮會馆29绿城玫瑰园度假旅店闵行區元江路3草坪、教堂包罗万象。主宴會厅高端大气一站式婚禮會馆30罗曼园浦东花圃城堡馆浦东新區张杨路3唯美浪漫的西式會堂典禮，量身定制的创意婚宴编排一站式婚禮會馆31华盛婚禮會馆（淮海中路店）黄浦區淮海中路3黄金地段，地铁直达一站式婚禮會馆32华盛婚禮會馆（思南路店）卢湾區南昌路思南路路口.3淮海路焦點圈，一站式辦事一站式婚禮會馆33豪丽婚禮會馆长宁區天山路3具备韩國气概的一站式高档婚禮專業場合，設有中西式證婚典禮會堂，可举行超大型婚禮。一站式婚禮會馆34玫瑰婚典壹号婚禮會馆普陀區宜昌路3《极限挑战》拍摄地！独栋180°全景观典禮堂，3面环水，典禮禮成後，四周池塘内出現喷雾。一站式婚禮會馆35梦花源婚禮會所浦东新區芦恒路335000平米的生态花圃會馆，东南亚風情。婚禮會馆36天宴秀黄浦區外马路3起落舞台，全場無柱宴會厅及数千尺草坪空中花圃。准一站式37圣拉维一站式婚禮會馆（大宁店）闸北區廣中西路777弄65号（大宁灵石公园對面）3怪异的後現代修建及装修气概使其成為地標性修建。一站式婚禮會馆38圣拉维一站式婚禮會馆（外滩幸福船埠店）黄浦區中山南路1029号外滩幸福船埠1号楼4楼3每個细節設計都别具一格，每步仿佛梦幻般，尽享新颖的婚禮盛典。一站式婚禮會馆39绍兴饭馆•大华喜庆中间宝山區上海市宝山區华灵路1088号3為個性婚禮而設計的公共化第一品牌剧場式旅店婚禮會所，苍生代價，贵族享受。一站式婚禮會馆40花嫁丽舍黄兴公园店杨浦區营口路699号3自力的大草坪可做草坪典禮 ，沪上開创独占12星座典禮堂一站式婚禮會所41拉薇达私家婚禮會馆（外滩店治療腰間盤突出, ）黄浦區外马路453号（近老船埠）3大厅無柱，高保真全方位环抱音响装备、led布景、T台、天幕等包罗万象一站式婚禮會所42花嫁丽舍私家婚禮會所（滨江店）浦东新區北洋泾路2360°超宽視線尽揽黄浦江，十二星座典禮堂，巴洛克式异國情。一站式婚禮會馆43花嫁丽舍私家婚禮會所（五角場店）杨浦區國权路49号绿色米兰廣場王座4层2七彩演藝灯起頭梦幻變色，穹顶上马上显現怪异的十二星座祈福星，光影和音樂交错出浪漫的婚禮典禮。一站式婚禮會馆44花嫁丽舍私家婚禮會所（吴中路店）徐汇區吴中路52号古北時尚4层2中世纪欧式皇宫修建气概為設計理念，十二星座典禮堂璀璨亮丽，天穹阔顶的大厅更显豪华。一站式婚禮會馆45花嫁丽舍私家婚禮會所（长風店）普陀區大渡河路452号國盛中间3层2連系了法國印象派的豪宕與意大利時尚之都的經典，弥漫着浓烈异域豪华風情一站式婚禮會馆46花嫁丽舍私家婚禮會所（古北店）长宁區红松东路1000号哈一顿大旅店4层2唯美浪漫的欧式气概為基调，具有派頭宽阔爱琴厅，璀璨梦幻的塞纳厅，竹苞松茂、肃静神圣的典禮堂。一站式婚禮會馆47华盛婚禮會馆（外滩22号店）黄浦區中山东二路2空中花圃，豪华江景天台，視線坦荡。一站式婚禮會馆48华盛婚禮會馆（南京东路店）黄浦區汉口路2地段高级，交通便當。一站式婚禮會馆49圣拉维高端婚禮會馆（滨江店）浦东新區世博大道2年青自立、私密放心、量身定制、時尚高品格。一站式婚禮會馆50维诗凯亚俱樂部浦东新區云山路1988号2西班牙式装修气概，恍如置身于上世纪的宫庭贵族專享的用餐情况中。一站式婚禮會馆51拉菲高档婚禮會所虹口區曲阳路666号2秉持浪漫程序婚禮特點，為新人打造浪漫的精巧婚禮。一站式婚禮會馆52绿宝园花圃婚禮會所浦东新區沪南路2浪漫户外白蓬婚禮，独栋北美气概别墅。一站式婚禮會馆53薇拉宫邸（黄浦江干店）浦东新區浦明路2来自欧洲文化的國際品牌。一站式婚禮會馆54圣都佩地中海庄园宝山區镜泊湖路2总占地50余亩，交通便捷，情况柔美，浪漫地中海式花圃。一站式婚禮會馆55薇拉宫邸（黄兴花圃店）杨浦區营口路2年青自立，私密放心，量身定制，時尚高品格。一站式婚禮會馆56醇情百年世博展览馆店浦东新區國展路1099号2世博會展馆内，园地大，合适中、大型婚宴，送五星级旅店婚房。一站式婚禮會馆57罗曼园高档婚禮會馆虹桥巴黎印象馆长宁區中山西路近虹桥路2一站式的婚宴辦事项目與資深的婚宴辦事团队。一站式婚禮會馆58罗曼园外滩高雅英伦馆黄浦區中山南路南外滩2一站式的婚宴辦事项目與資深的婚宴辦事团队。一站式婚禮會馆59罗曼园宝山巴黎印象馆宝山區淞兴西路.2纯白的圣潔地毯、文雅的管風琴吹奏，如梦如幻的會堂一站式婚禮會馆60罗曼园南桥空想庄园馆奉贤區航南公路5000号2以西班牙气概為主，可谓一座花圃中的恋爱城堡。一站式婚禮會馆61罗曼园莘闵花圃城堡馆松江區松江區绿洲比华利别墅區内2以古希腊修建气概為主，象牙白的纯粹城堡，绿树环抱，湖水泛動。一站式婚禮會馆62阅香美地浦东新區沪南路北中路2一站式，教堂婚禮，户外花圃草坪婚禮，超大化装间及百般欣喜辦事。一站式婚禮會馆63鼎邦俪池私家會馆长宁區青溪路2异國情调，贵族式的新派婚宴，全天只辦事一對新人。一站式婚禮會馆64薇婷故事（浦西馆）徐汇區高邮路2格悬殊的法國厅和美國厅各能容纳22桌婚宴来宾共享美食。一站式婚禮會馆65星尚·show静安區洛川中路名仕街1私家定制，创意空间，星光闪烁，360度环幕，超跑出場。一站式婚禮會馆66薇婷故事·品粹结合馆卢湾區江滨路1别具一格的中式婚禮。一站式婚禮會馆67浦江三号一站式婚禮會所浦东新區滨江大道1無柱大厅，观景餐厅。一站式婚禮會馆68鹰冠庄园宝山區镜泊湖路2位于古村公园内，一站式婚禮的英伦城堡，欧式典禮堂婚禮會馆69美兰湖婚宴會馆宝山區罗芬路2柔美的景色、亮丽的装潢、專業的辦事，适口的菜品。婚禮會馆70墨西哥婚禮中间浦东新區國展路2原世博墨西哥馆，12米的大厅，宽阔大气。婚禮會馆71拉薇达私家婚禮會馆（徐家汇店）徐汇區南丹路15号（近漕溪北路）2内配备高端定制主题的婚庆安插《深海傳說》，蓝色海洋般的安插。婚禮會馆72名轩滨江婚禮會所浦东新區滨江大道3888号2内部装修豁亮正气，欧式气概的装修使宴會厅雍容华贵。婚禮會馆73巴富仕游艇會黄浦區中山南路1029号幸福船埠1号楼东4楼2集高级會所、游艇婚禮與游艇船埠于一體。婚禮會馆74锦江婚禮會馆青浦區淀山湖游览區23000平方米的室外花圃婚宴用地，可举辦草坪婚禮和焰火晚會。婚禮會馆75沙岸游艇會黄浦區外马路近毛家园路1船埠，游艇。婚禮會馆76伶俐星·艾薇婷气概旅店浦东新區浦星公路1情况優雅，绿荫环抱，無柱大厅，大型宴席。婚禮會馆77越由大旅店闵行區九星市場内平吉路1餐饮美食。婚禮會馆78姻缘宝和游船婚禮會馆黄浦區江南路1具有浩繁游船選擇，實惠價位包括了婚禮全套辦事，知心又過细。婚禮會馆56高尔夫情定心缘主题婚禮會所浦东新區浦星公路1地舆位置優胜，交通便捷，纯生态希有的绿色天然景观。婚禮會馆79拉薇达私家婚禮會馆（老船埠店）黄浦區外马路653号1旅店的婚宴大厅层高4.2米，可容纳26桌婚宴来宾同時就餐。婚禮會馆80斯沃琪和平饭馆藝術中间婚禮會馆黄浦區外滩19号1文雅的就餐及文娱情况续写和平饭馆過往傳奇。婚禮會馆81上海绿地第宅长宁區协和路193号（挨近仙霞西路）1宴會厅层高6米，無柱大厅，旅店外的花圃為新人举行浪漫草坪婚禮。婚禮會馆82外滩1288花圃丽舍黄浦區外马路1288号1楼1南浦大桥下，世博园區旁，黄浦南外滩滨江焦點區婚宴。婚禮會馆83醇情百年世博源婚禮藝術中间（世博源店）浦东新區上南路世博源購物中间3區L2-2101婚禮殿堂面积5000多平方米，可同時采取1000多人用餐。婚禮會馆84碧波苑婚禮會馆浦东新區碧波路889号1旅店一层碧波厅，面积达1100平方米，可以同時容纳450余名来宾用餐婚禮會馆85奢居會黄浦區中山南路505号13号楼（老船埠内）1占地面积约1500平方米，以英伦風為其整體魄调婚禮會馆86瑞RED.LOUNGE婚禮一站式會馆长宁區古羊路1129号（水城南路）1一栋很是具备小資情调欧式独栋别墅，内部举措措施低调温馨婚禮會馆87凯圣琳外滩會所黄浦區黄浦路200号4楼1180度無敌江景餐厅，超大天台，唯美證婚典禮，還具有本身的私家船埠婚禮會馆88西郊壹号第宅长宁區虹桥路1950号1宴會厅层高7米，無柱，可容纳220位来宾同時加入婚宴。婚禮會馆89虎魄Amber會馆徐汇區滨江龙腾大道30361位于滨江龙腾大道，一線江景90黄家花苑旅店徐汇區桂林路128号桂林公园南門1修建结構，是江南私人园林中的經典样本。婚禮會馆91西郊第宅长宁區淮阴路496号1方形宴會厅，以西式装修為主，草坪喷泉包罗万象。婚禮會馆92上海馨赏會所徐汇區衡山路41号1浓浓的童话气味，附近由高峻高耸的法國梧桐所包抄婚禮會馆93秦源浦东新區滨江大道3888号1陸家嘴金融圈和八佰伴贸易圈闹中取静的私家會所婚禮會馆94夏池會所长宁區紫云西路9号近遵义路1會以是經典的黑、白、灰為主色调，应用了後現代設計气概，婚禮會馆95非梵銀都婚禮會所黄浦區浙江南路88号1情况柔美，可以举辦划子式的水上婚禮典禮。婚禮會馆96Dream Catcher长宁區番禺路324号1中海气概的白色老洋房，打造的是私属婚禮观點。婚禮會馆
注：上表是按宴會厅数目排序
在上海的一站式婚禮會馆中，比力有代表性的是“花嫁丽舍”、“薇婷故事”、“罗曼园”、“爱菲尔”等。
（一）花嫁丽舍。上世纪90年月初，“花嫁喜铺”在上海建立，逐步成為享誉沪上的知名婚禮企業。20世纪初，千禧年的钟声敲响，新的世纪唤起了人們對付婚禮新的寻求，“花嫁”起頭了她的黄金十年。天天上百場的婚谦逊所有人繁忙不已，但“花嫁”却大白，婚禮行業的鼎新势在必行。颠末10年的不竭打磨和立异，在2010年，“花嫁”完成為了企業布局的转型，具有了属于本身的第一家一站式私家會所——“花嫁丽舍”。迄今為止，“花嫁丽舍”已為上万對新人圆了婚禮梦。現在的“花嫁丽舍一站式私家婚禮會所”包括了新人婚禮當天所有必要筹辦的一切，包含超五星级的宴會园地、十二星座唯美典禮堂、婚禮宴席、贴身新娘秘书、專業婚禮策動、資深婚禮主持、豪华新娘号衣、新人造型、專業拍照摄像、炫丽舞美装备、五星级良庖团队等等，真正打造了一站式、讓新人省時、省心、省力的婚禮盛宴。2017年3月，“花嫁丽舍”北京尊荣店隆重開業；2017年5月，“花嫁丽舍”北京向阳店揭開面紗……從上海到北京，“花嫁丽舍”從“花嫁喜铺”演變，在婚禮辦事行業不竭堆集與晋升，不管是知名度、范围、口碑都成為行業领军品牌。2015年更是冲破了傳统婚禮行業與股分市場的壁垒，在新三板樂成上市，并着手借助本錢市場的鞭策，安身北京、上海等超一線都會，面向天下，并渐渐走向海外。
（二）薇婷故事。“薇婷故事”是中國一站式婚禮會馆及一站式婚禮辦事理念的创始者。上海“薇婷故事”婚禮會馆座落于上海市徐汇區高邮路，是在旧式花圃洋房的根本上改建而来。具有一個典禮堂，两個宴會厅，并有自力私密的花圃天井。作為沪上领先的專業婚禮會馆，“薇婷故事WEDDING STORY”2005年建立至今，對峙“All For You”的辦事理念，為上海3000多對新人樂成举行了他們求之不得的浪漫婚禮。“薇婷故事WEDDING STORY”專業婚禮會馆担當了深受日本及泰西推重的怪异的婚庆模式，齐集了日本資深的花藝师、國際一線品牌的化装师、法國知名婚紗設計师，更组建了一支履历丰硕的專業婚禮專家团队，為新人供给暖心的優良辦事，打造名不虚傳的私家專属婚禮。2015年，“薇婷故事”被上海現代辦事業结合會、上海市贸易结合會评為“五星级婚禮會馆”；2016年“薇婷故事”被评為“2016年度品牌婚禮會馆”和“天下婚庆文创财產優异项目”。
（三）罗曼园。“罗曼园”婚禮會馆主打“一站式婚禮”的观點，為新人供给主题策動、婚宴、安插、拍照摄像等全套辦事。2009年，罗曼园第一家店開業，2011年第二家開张，几年来已扩大至19家門店。最先為罗曼园打响知名度的有两项辦事：一是将現場燃放瀑布烟花作為婚禮套餐的標配环節；二是為新郎新娘配备私家“秘书”。這两项辦事戳中了傳统旅店婚宴的“盲點”。在其他环節，罗曼园也有很强的竞争力，单是證婚典禮，就有會堂典禮、室外典禮、游艇典禮等多種選擇。而详细到罗曼园策動的個性婚禮主题，可达几十種之多。
（四）爱菲尔。上海添缘餐饮有限公司旗下“爱菲尔”婚禮會馆品牌在上海具有两家店，别離位于黄浦區和静安區富贵地段，地舆位置十分優胜，觉得新人供给一站式、可定制的全程婚禮辦事而著名。别的，爱菲尔婚禮會馆集江景、花圃、草坪、典禮堂、喜宴厅于一體，总體修建交融了程序浪漫情怀，是高品格婚宴的優選品牌。今朝，爱菲尔婚禮會馆能為新人的婚禮供给外围情况革新、沿江游艇船埠扶植、声光電體系进级、餐饮进级、3D全息、激光秀、場景定制、号衣定制、微片子定制等高规格、超五星尺度的高档定制婚禮。
三
针對婚會堂卖力人访谈总结陈述
（一）關于四家婚禮會馆的建立時候、投資范围、業務额、营利环境，見下表：
上海的四家婚禮會馆建立時候業務额壹站婚禮會馆2008年1000万薇婷故事婚禮會馆2005年3000万爱菲尔婚禮會馆2013年1000万罗曼园婚禮會馆2009年1000万
（二）從本地新人對婚禮會馆的接管水平来看，婚禮會馆承辦的婚禮已占到婚庆市場的55%，見下圖。模、業務额、营利环境，見下表：
（三）從婚禮會馆能為新人供给的辦事来看，包含以下：
上海的四家婚禮會馆今朝供给的辦事项目壹站婚禮會馆婚禮主持、婚禮策動（督导）、婚禮場布花藝、婚禮化装、婚紗号衣、婚紗拍照、拍照摄像、婚宴薇婷故事婚禮會馆婚禮主持、婚禮策動（督导）、婚禮場布花藝、婚禮化装、婚紗号衣、拍照摄像、婚宴、蜜月观光爱菲尔婚禮會馆婚禮主持、婚禮策動（督导）、婚禮場布花藝、婚禮化装、婚紗号衣、拍照摄像、婚宴罗曼园婚禮會馆婚禮主持、婚禮策動（督导）、婚禮場布花藝、婚禮化装、婚紗号衣、拍照摄像、婚宴
（四）一站式婚禮會馆這類婚禮辦事新業态與傳统的婚禮辦事模式有哪些分歧，每一個公司卖力人的答复以下：
上海的四家婚禮會馆有如下分歧壹站婚禮會馆上風是對客户来讲便捷、省時、省心，但與此同時，运营本錢较大。薇婷故事婚禮會馆婚宴、婚禮融為一體，供给总體辦事爱菲尔婚禮會馆将婚宴與婚禮策動融為一體，冲破條块朋分罗曼园婚禮會馆一站式辦事，整合股源，省時、省心，辦事有包管
（五）與本地其他的婚禮會馆比拟本公司的光鲜特點和重要的营销手腕，見下表：
上海的四家婚禮會馆本公司的光鲜特點重要的营销手腕壹站婚禮會馆老車站改建，老牌餐饮企業绍兴饭馆进驻現場营销與收集营销相連系薇婷故事婚禮會馆辦事過细，全程跟进，精選供给商，還供给蜜月观光辦事主顧口碑鼓吹、自媒體、第三方中介爱菲尔婚禮會馆體量更大，地舆位置好，情况好，菜品好網站、微博微信、自来客、异業先容罗曼园婚禮會馆品牌响，門店多，辦事好收集营销、自来客、口碑鼓吹
（六）從四家婚庆婚禮會馆今朝的员工数目、岗亭設置环境、员工的性别、春秋布局、学历條理、專業布景来看，見下表：
上海的四家婚禮會馆员工数目岗亭設置环境员工的性别、春秋布局、学历條理、專業布景壹站婚禮會馆100策動、贩卖設計、财政、履行、後厨男女各占一半，以90後為主，大專以上学历。薇婷故事婚禮會馆60营销、履行、总務、摒挡、人事、财政、市場均匀春秋30岁，女性偏多，不限專業爱菲尔婚禮會馆78前台、贩卖、策動、商務、市場、宴會、後厨、财政女性偏多，年青人偏多，專業不限罗曼园婚禮會馆100贩卖、履行、宴會、财政、行政女性偏多，年青人偏多，專業不限
（七）從今朝四家婚禮會馆最必要的專業人材、应具有根基本質和将来三年公司需任命的员工数目来看，見下表：
上海的四家婚禮會馆最必要的專業人材应具有的根基本質将来三年公司需任命的员工数目壹站婚禮會馆策動與設計婚庆行業專業根本常識10人摆布薇婷故事婚禮會馆婚禮管家、兼顧师、营销职员過细、责任心10人摆布爱菲尔婚禮會馆宴會設計、市場拓展、兼顧沟通、表达能力强不太好說罗曼园婚禮會馆新娘秘书、宴會設計、兼顧沟通、機動应變15家店均匀10%的更新率
（八）從四家婚禮會馆谋划辦事中面對哪些問题和若何解决問题来看，見下表：
上海的四家婚禮會馆面對哪些問题若何解决問题壹站婚禮會馆职员本錢上涨，职员流失率高。创建企業文化，加强行業認同。薇婷故事婚禮會馆鱼龙稠浊，伪“婚禮會馆”太多制订行業尺度，增强羁系爱菲尔婚禮會馆婚禮會馆過量，获客分離，對平台依靠度高沟通互助，資本同享罗曼园婚禮會馆不太好說未触及
（九）针對培育婚庆專業人材的院校，在人材培育进程中必需注重培育学生哪些能力和本質和在人材培育、课程設置、校企互助等方面的建议，見下表：
上海的四家婚禮會馆注重培育学生哪些能力在人材培育、课程設置、校企互助等方面的建议壹站婚禮會馆實操脫手能力理論與實践相連系，半年理論，半年實操。薇婷故事婚禮會馆品德品格、虔诚度、過细增强就業教导，帮忙学生做好入职筹备爱菲尔婚禮會馆沟通能力、表达能力讓学生在校時代多加入社會實践，堆集社會履历，增参加职前的培训罗曼园婚禮會馆沟通能力，辦事意識增强自我先容、欢迎客户方面的摹拟操练
四
针對婚庆公司（婚會堂）事情职员的调盘問卷阐發陈述
针對婚庆公司（婚會堂）事情职员的問卷一共提出了18個問题，重要查询拜访了婚庆公司（婚會堂）事情职员性别、春秋、教诲水平、專業布景、月收入、對今朝的收入得意與否、從事婚庆行業及在本婚會堂事情時候、均匀每周的事情時候是几多小時、事情强度和生理压力感觉水平、晋升專業能力的路子、認為當地的新人對付婚庆公司供给的婚庆辦事模式接管水平、地點的婚庆公司今朝供给的辦事有哪些、除今朝供给的辦事外，新人還但愿婚庆公司供给哪些辦事、認為婚庆公司供给的婚禮辦事模式今朝存在問题、認為當地婚庆辦事将来成长远景若何、認為婚庆行業协會及當局相干部分应若何促成婚禮辦事行業的康健成长、最後對本公司的婚禮辦事有哪些建议等問题。
调研問卷成果
一、從上海一站式婚會堂事情职员的性别来看，女性占多数。從凍齡霜,上海一站式婚會堂事情职员的性别整體来看，女性占大大都。查询拜访显示，介入問卷查询拜访的20名一站式婚會堂事情职员中，女性占查询拜访人数的55%；男性占查询拜访人数的45%。從某種水平上来讲，女性在婚庆辦事范畴占多数。
二、從上海一站式婚會堂事情职员的春秋條理来看，30周岁如下的年青人占大大都。上海一站式婚會堂的年青员工占大大都。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，65%是30周岁如下，25%是30-40周岁，10%是40周岁以上。40周岁以上的职员通常為高档辦理层，而婚禮一線的從業者基今年龄都在30周岁如下。年青化的春秋组成布满朝气活气，有益于婚禮行業不竭立异，但在婚禮辦事履历堆集上年青人可能有所短缺，并且在客户瓜葛的沟通與保護方面也相對于被動。
三、從上海一站式婚會堂事情职员的教诲水平上来看，以大專及大学本科為主。上海一站式婚會堂事情职员的教诲水平根基都在大專以上，以大專及大学本科為主，查询拜访显示，在20名介入查询拜访的员工中，此中有10人是大專，占查询拜访人数的50%；有5人是大学及本科，占查询拜访人数的25%；有5人是高中，占查询拜访人数的25%。這组数据表白上海一站式婚會堂事情职员的教诲水平及文化本質相對于较高，可以或许较好地顺应婚禮辦事行業的需求。
四、從上海一站式婚會堂事情职员的專業布景来看，專業化水平比力高。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，專業布景是婚庆辦事與辦理專業的，占查询拜访人数的30%；辦理類、大眾瓜葛、中文類專業，占到45%；辦理類、大眾瓜葛類、中文類都属于與婚庆辦事有必定相干度的專業；别的，有25%的事情职员是其他類專業，比方餐饮辦事、市場营销等。這些查询拜访成果阐明，上海一站式婚會堂的大部門婚庆事情职员在從業以前有30%的事情职员接管過專業的婚庆辦事與辦理教诲，或是进修過與本身某個事情岗亭相對于接的课程，接管過相干的專業练习。阐明上海一站式婚會堂事情职员的專業化水平仍是相對于较高的。
五、關于上海一站式婚會堂事情职员的月收入，根基集中在2000-5000元和5000-10000元之间。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，有40%的员工月收入是2000-5000元；有35%的员工月收入是5000—10000元；只有10%的员工月收入在10000元以上。這些数据表白，有至關一部門员工的收入居于上海本地中等偏下程度，當有了必定的婚禮履历值後，能到达中等程度。這類低工資程度又從事比力辛劳的辦事行業，晦气于员工的不乱性。
六、從上海一站式婚會堂事情@职%qODW6%员對今%6i4RA%朝@的收入是不是得意的环境来看，不得意的占多数。查询拜访显示，在20名介入查询拜访婚庆事情职员中， 25%對今朝收入答复是“得意”，75%對今朝收入是“不太得意”。這阐明上海一站式婚會堂的事情职员對其工資待遇状态不太得意，巴望能有所提高。
七、從被调研的一站式婚會堂事情职员從事婚庆辦事時候来看，快要一半的员工從事婚庆辦事不到一年。查询拜访显示，在20名介入查询拜访事情职员中，有45%的员工從事婚庆行業不到一年；有35%的员工從事婚庆行業跨越一年，不满三年；有20%的员工從事婚庆行業三年以上。阐明上海一站式婚會堂快要一半的员工從業時候较短，婚庆辦事履历不足，也阐明了婚庆辦事行業的职员活動性仍是比力大的。但與此同時，颠末時候的历练，真正职業認同感较强的一部門人也留了下来，成為上海婚庆市場上的中坚气力。
八、從上海一站式婚會堂事情职员在本婚會堂的事情年限来看，跨越一半的员工是在一年以上。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，關于在本婚會堂事情多长時候的問题，一年如下，占查询拜访人数的45%；一年以上，不满三年，占查询拜访人数的35%；三年以上，占查询拜访人数20%。這主如果因為在上海一站式婚會堂颠末十多年的成长，已稳步上升，跟着上海地域消费者對一站式婚會堂的承認度渐渐提高，吸引了浩繁的年青职员参加到婚會堂的辦事步队傍邊。
九、在婚禮旺季，上海一站式婚會堂的事情职员均匀每周的事情時候，大多集中在50-60小時。查询拜访显示，在婚禮旺季，上海一站式婚會堂的事情职员均匀每周的事情時候，每周50-60小時的占30%；每周40-50小時的占70%。這阐明婚禮旺季，有七成员工均匀每周事情日事情10小時摆布，事情强度相對于较大，仍是比力辛劳的。
十、從上海一站式婚會堂事情职员的事情强度和生理压力来看，快要百分之九十的员工没有不适的感受，但事情强度和生理压力仍是存在的。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，30%的人答复還好，没有不适的感受；60%人答复事情强度和生理压力很是大，但暗示不會抛却；有10%人感觉事情压力不算大，本身還可以做得更多更好；没有人認為压力大到没法對峙。這阐明上海一站式婚會堂部門的事情职员認為本身事情强度和生理压力還能顶得住。但值得注重的是，另有60%的员工認為事情强度和生理压力很是大，但不會抛却，阐明這些人仍是很是酷爱婚庆辦事事情的。没有認為事情强度和生理压力很是大，将近對峙不下去了，乃至有10%的人感觉事情压力不算大，本身還可以做得更多更好，這阐明上海一站式婚會堂的事情职员生理调适能力相對于较强。
十一、上海一站式婚會堂的事情职员晋升專業能力的重要路子是公司同一组织的培训和自学。在20名填写問卷的婚庆公司（婚會堂）事情职员中，關于调核對象晋升專業能力的路子問题，公司同一组织的培训，占查询拜访人数的50%；公司外派出去进修，占查询拜访人数的45%；自学，占查询拜访人数的20%；老员工带新员工，占查询拜访人数的20%；其他的晋升路子，占查询拜访人数的20%。這阐明上海一站式婚會堂的事情职员晋升專業能力的路子是比力多元化的，并且比力长于将客观前提與主观尽力連系起来，自動进修，踊跃成上进步。
1二、上海一站式婚會堂的事情职员@廣%lo妹妹3%泛@認為一站式婚會堂的辦事模式新人接管水平比力高。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，60%的员工認為當地的新人對付一站式婚會堂的辦事模式接管度很高，40%的员工認為新人仍是持比力守旧的含糊其词立場，没有人認為新人不克不及接管一站式婚會堂的辦事模式。总的来讲，上海一站式婚會堂的事情职员@廣%lo妹妹3%泛@認為一站式婚會堂的辦事模式新人接管水平比力高。
1三、關于地點的一站式婚會堂今朝供给哪些辦事，全数的婚會堂都供给婚禮主持、婚禮策動與履行、婚禮場布與道具、婚禮花藝設計、婚禮拍照摄像、婚禮宴會設計、婚紗号衣首饰、婚禮化装造型、婚紗拍照、婚車租赁，均不供给婚房装修、婚房家具、家電及家居用品。在20名填写問卷的婚庆公司（婚會堂）事情职员中，關于其地點的婚會堂今朝供给哪些辦事的問题，答复供给婚禮主持、婚禮策動與履行、婚禮場布與道具、婚禮花藝設計、婚禮拍照摄像、婚禮宴會設計、婚紗号衣首饰、婚禮化装造型、婚紗拍照、婚車租赁的均為20人，占查询拜访人数的100%；均不供给婚房装修、婚房家具、家電及家居用品和其它辦事。這阐明上海的一站式婚會堂在婚禮主持、婚禮策動與履行、婚禮場布與道具、婚禮花藝設計、婚禮拍照摄像、婚禮宴會設計、婚紗号衣首饰、婚禮化装造型、婚紗拍照、婚車租赁根基能知足市場對婚禮辦事的需求。可是婚房装修、婚房家具、家電及家居用品等延长度太廣的婚庆辦事临時不触及。
1@四%4F173%、除今%6i4RA%朝@供给的辦事外，新人還但愿婚會堂供给一些其他的婚庆辦事相干项目。經由過程查询拜访成果显示，除今朝供给的辦事外，新人還但愿婚會堂供给一些本婚會堂如今没有的其他婚庆辦事相干项目，特别是婚房家具、家電及家居用品辦事，婚房装修辦事。這阐明上海一站式婚會堂的辦事项目另有拓展的空间，還必要供给其他的增值辦事。
1五、關于一站式婚會堂的婚禮辦事模式今朝存在哪些問题，大师@廣%lo妹妹3%泛@認為前期投入大，收回本錢周期长是最大的困難。查询拜访显示，在20名介入查询拜访的事情职员中，關于一站式婚會堂的婚禮辦事模式今朝存在哪些問题，60%的调核對象認為婚會堂硬件举措措施保護本錢高，40%上午调核對象認為前期投資大，收回本錢周期长。因而可知，大师@廣%lo妹妹3%泛@認為這是今朝上海婚會堂谋划成长、後期的装备保護是面對的困難。上海一站式婚會堂的运营和成长是一個长線进程，時代必要大量資金、人力的投入，而且必要不竭健全和完美本身的發展機制。
1六、上海一站式婚會堂的大部門员工認為一站式婚會堂這類婚禮辦事模式将来成长远景很是好，會成為婚禮辦事新趋向。在20名填写問卷的婚庆公司（婚會堂）事情职员中，關于一站式婚禮會馆這類婚禮辦事模式将来成长远景若何的問题，認為远景很是好，會成為婚禮辦事新趋向，占查询拜访人数的65%；答复不清晰，說欠好，占查询拜访人数的25%。這阐明员工對一站式婚會堂的承認度是至關高的，從而其职業樂趣和热度也會随之增强。
1七、對付婚庆行業协會及當局相干部分应若何促成婚禮辦事行業的康健成长，上海一站式婚會堂的员工們認為应重要出力于制订辦事尺度，產生消费胶葛時公道界定责任；组织职業培训，增强履历交换；增强市場羁系，避免不合法竞争。關于婚庆行業协會及當局相干部分应若何促成婚禮辦事行業康健成长的問题，認為应當制订辦事尺度，產生消费胶葛時公道界定责任，占查询拜访人数的75%；認為应當增强市場羁系，避免不合法竞争，占查询拜访人数的60%；認為应當组织职業培训，增强履历交换，占查询拜访人数的55%；認為应當增强《劳動法》履行督查，保護劳動者正當权柄，占查询拜访人数的40%；認為应當產生胶葛時居中调處，促成胶葛顺遂解决，占查询拜访人数的25%。這阐明另有员工是但愿婚庆协會及相干當局部分在胶葛调處、保護劳動者的正當权柄發面也阐扬其应有的感化。
1八、對付一站式婚會堂的辦事模式，上海一站式婚會堂的事情职员們提出了如下3條建议：
薇婷故事婚會堂事情职员建议：增强對婚庆辦事职员的專業培训；增长宴會摒挡的多样化。
爱菲尔婚禮會馆事情职员建议：增长科技先辈的道具、晋升辦事質量、增长菜肴特點、為员工多供给培训晋升機遇。
壹站婚禮會馆事情职员建议：提高辦事質量、增强主题婚禮创意、促进部分及员工间的沟通交换、必要营销团队、晋升菜肴品格、前期客户跟踪和後期跟进。
五
上海一站式婚禮會馆的成长成绩
一站式婚禮會馆這類婚禮辦事新業态在上海鼓起十年来，遭到了上海新人的@廣%lo妹妹3%泛@接待，其承接的婚禮辦事今朝已占到上海婚庆市場份额的50%以上。上海一站式婚禮會馆的成长取患了如下成绩。
（一）影响逐步扩展，成长空间無穷。2016年，從婚宴旅店類型占最近看，婚禮會馆固然只有18%的份额，可是却盘踞了上海宴會市場的半壁河山，并且另有很大的成长空间。從業務额来看，婚禮會馆的成交價逐年递增，且高于“婚宴+婚庆”的总和，一站式辦事上風获得表現。從成单代價来看，婚禮宴席代價在8000-10000元/桌之间的，占比到达39%；重新人春秋散布變革来看，晚婚趋向较着，28-31岁成婚人群比例逐年递增，在2016年到达了49%。因而可知，婚禮會馆的一站式辦事在究查高品格糊口的成熟青年中的影响正在逐步扩展。
（二）辦事體驗晋升，总體性價比高。現今重要的成婚群體是85後、90後，這種人群的消费观念和消费习气就是简略化。網購、微信、付出宝的呈現充辩白了然這一點，而這此中包含着庞大的商機。繁杂繁琐的婚禮筹辦事情是現今新人最頭疼的一件事，他們愿意為品格、辦事買单，可是但愿一次性地解决所有的問题，而一站式婚禮會馆正可以知足他們這方面的需求。選擇一站式婚禮會馆，新人不必要再像10年、20年前同样事事親力親為，為筹辦婚禮四周奔走，焦頭烂额。婚禮會馆直接從客户的需求入手，知足新人的空想，為他們打造一場完善的婚禮。與傳统的婚禮辦事比拟，一站式婚禮會馆进一步晋升了辦事品格，总體性價比更高，為新人带来了更好的辦事體驗。
（三）整合财產資本，實現互助雙赢。婚庆财產，是指為處于家庭生命周期中的新婚阶段（包含婚前筹备、婚禮庆典、婚後蜜月等時代）的新婚人群供给系列產物和周全辦事的各類經濟勾當的总称，是傳统意义上婚庆仪式的延长與弥补。自上世纪90年月婚庆公司呈現以来，婚庆消费市場的婚紗号衣、婚紗拍照、婚禮辦事、婚宴、珠宝首饰等行業的成长日益成熟，并與新婚消费的其他行業如家電、家具、床上用品、室内装修、房地產、汽車、銀行保险等40多個联系關系行業，渐渐構成使人瞩目標财產链。跟着一站式婚禮會馆的呈現與敏捷成长，上海婚庆行業不竭由主業向四邊延长，從婚庆禮節向前追溯到婚前咨询、婚前查抄；向後拓展到月子會所和居家养老；向上跨入互联網，如“到喜啦”、“苍生喜事網”、“爱结網”、“成婚網”等線上辦事大型網站；向下涉足到與婚庆配套的大型企業，如公共租赁、蜜月观光、旅拍等。婚禮會馆還動员了會展業的成长。本世纪初上海建立了第一家“喜信”婚博會，後經上海婚庆行業协會和谐，上海現代辦事業结合會成為该會引导单元，整合現代辦事業資本参展，并改名為“上海現代婚博會”。後中國婚博會也来沪辦展，且引来家纺、家具、装璜、房產等财產联展。可以說，一站式婚禮會馆的成长进一步整合了婚庆财產相干資本，缔造了庞大商機，實現了多個相干财產的深度交融與互助雙赢。
（四）摸索异地复制，引领树模天下。异地复制方面最樂成的代表是“花嫁丽舍”。“花嫁丽舍”是上海第一批成长起来的婚禮會馆，前身為“花嫁喜铺”的“花嫁丽舍”在上海婚庆行業已成长了近20年，于2011年进入婚禮會馆行業。截至今朝，“花嫁丽舍”在上海有6家會馆16個宴會厅，在北京有2家會馆14個宴會厅。“花嫁丽舍”北京两家店别離位于向阳區和丰台區，两店2016年根基完成装修，2017年正式業務。2017年12月，初次进入北京市場的“花嫁丽舍”在婚禮會馆贩卖排名中位列第一，為顺遂进入北京市場吹响了军号。同時，“婚嫁丽舍”南京店正在筹建。除“花嫁丽舍”外，上海其他的婚禮會馆也在踊跃摸索异地复制，“华盛婚禮會馆”杭州店、“圣拉维婚宴中间”杭州店都根基完成装修，還未正式業務已接到百万定单。這些婚禮會馆在上海之外地域的樂成落地运营有力地阐明了上海正在将一站式婚禮會馆這類辦事模式向天下输出，對付天下婚禮辦事行業的成长将起到首要的树模引领感化。
六
上海一站式婚禮會馆成长中存在的問题
上海一站式婚禮會馆的成长固然取患了显著的成绩，但也面對一些問题：
（一）一站式婚禮會馆整體投資高、前期投入大，收回本錢周期长。在這次调研中，各個婚禮會馆的卖力人及其员工都有如许一個共鸣：一站式婚禮會馆面對整體投資高、前期投入大，硬件举措措施保護本錢高，短時间回报率低，收回本錢周期长的問题。是以，本来就具备宴會場合的高级酒楼經由過程增設婚庆辦事機構转型成為一站式婚禮會馆相對于輕易，而婚庆辦事機構經由過程具有自有（或自立谋划）的婚宴园地转型成為一站式婚禮會馆至關坚苦。即便融資樂成建成為了婚禮會馆，若是调研不充實，定位不许确，营销跟不上，辦事不到位，婚禮會馆也很輕易成為繁重的包袱。
（二）缺少行業尺度和辦事规范，婚禮會馆恶性竞争加重 。跟着人們糊口程度的提高，新人對婚禮文化和辦事品格加倍器重，是以對婚禮會馆的存眷度也愈来愈高。可是因為一站式婚禮會馆是一種新兴的事物，更是一種新型的婚禮辦事模式，迄今為止仍没有权势巨子的行業尺度来界定一站式婚禮會馆应具有的软硬件前提，也没有行業承認的辦事规范来束缚一站式婚禮會馆的辦事举動，致使一站式婚禮會馆在成长进程中呈現了“滥竽充数”、“李鬼”征象，真假一站式婚禮會馆并存。有的一站式婚禮會馆其實不是真正意义上的一站式，而是婚禮策動機構與婚宴旅店相連系的“两站式”。因為婚禮策動方與婚宴供给方其實不是一個谋划主體，两邊在互助进程中不成防止地會產生抵牾冲突，在必定水平上减少、损耗了一站式辦事给新人带来的便當。有的一站式婚禮會馆虽有杰出的硬件和平台，但采纳的贸易模式照旧是傳统婚庆的老路——低價，套餐，附赠。模式化的婚禮流程，陈旧見解的主持词，愈来愈難以知足新人個性化的需求。這些不规范的举動加重了婚禮會馆间的恶性竞争，误导了消费者對付一站式婚禮會馆的熟悉，晦气于一站式婚禮會馆的康健成长。
（三）專門人材欠缺，员工活動性大。從本次调研的現實数据和访谈环境来看，上海各一站式婚禮會馆均分歧水平地存在复合型專業人材和優异的贩卖人材缺少的問题。這里的复合型專業人材是指那些既懂旅店辦理、游览辦理又懂婚禮辦事和新媒體鼓吹的综合型员工；而優异的贩卖职员是指可以或许适应新情势的婚庆成长，具备婚禮兼顧與婚禮策動常識并具备優异营销计谋的辦事型员工。
在各個范畴，優异的人材永久都是企業成长的不断動力和竞争方针，因此優异人材匮乏带来的衍生問题就是從業职员活動性大。部門员工一旦颠末大浪淘沙般的浸禮并提升為婚禮辦事行業中不成多得的佼佼者後，就會見临诸多選擇，這也就從客观层面造成為了從業职员活動性大和不乱性差等問题。
（四）生齿盈利正在消散，婚禮會馆消费总量削减。2016年天下各级民政部分和婚姻挂号機構共為1132.88万對新人依法打點告终婚挂号，為346.8万對佳耦打點了仳離挂号。2015年天下各级民政部分和婚姻挂号機構共依法打點成婚挂号1213.4万對，仳離挂号312.7万對。2016年成婚挂号比2015年削减80.5万對，而仳離挂号增长了34.1万對。成婚的人数逐年降低，生齿盈利正在消散。陪伴中國經濟增上进入换挡期，婚庆财產的成长步调與天下經濟情势一致，也将從高速成长向中低速成长變化。上海婚庆辦事颠末30年的高速增加，正面對着转型进级首要時代。如安在成婚人数削减，經濟成长放缓，人們的消费逐步趋于理性的环境下扩展婚庆市場消费，是包含一站式婚禮會馆在内的上海所有婚禮辦事企業配合面對的問题。
七
上海一站式婚禮會馆康健成长的對策
针對上海一站式婚禮會馆成长中面對的問题，咱們提出以下對策建议：
（一）廣開思绪拓展融資渠道，精耕细作晋升辦理程度。前有“花嫁丽舍”樂成挂牌新三板，後有“百合網”與九鼎投資配合倡议設立投資基金，拟投資或并購婚禮會馆。婚禮會馆固然整體投資高，但仍有多家财產基金因為看好婚禮會馆的将来成长而捋臂张拳。婚禮辦事企業本身更要廣開思绪，下大力量拓展融資渠道，尽最大可能夺取當局、金融機構及私家資金的支撑，夺取以自建或租赁的方法具有本身的婚宴园地。另外一方面，為解决婚禮會馆前期投資大，收受接管本錢周期长的問题，建议上海的婚禮會馆吸收日本及韩國婚禮會馆的先辈辦理理念，依照現代企業轨制的请求，创建起產权了了，责权明白，组织健全，辦理周密的内部辦理轨制，以期經由過程晋升辦理效益来收缩本錢收受接管周期。
（二）塑品牌晋升焦點竞争力，多行動培育專門人材。婚禮會馆的焦點竞争力在于品牌和范围效应，會馆应經由過程品牌上風逐步拓展市場，并經由過程精耕细作运营保障营利程度。作為一個辦事性行業，品牌表現的是企業的文化内在、市場信用、辦理程度、辦事質量、员工本質及對外的形象鼓吹等等。一站式不是简略的一加一，經由過程装修进级和產物进级其實不能真正占据市場。這個行業要構成壁垒更多应在辦事、文化层面，不该来自硬件和平台。辦事體驗是独占的竞争壁垒，客户享受一站式辦事的暗地里實際上是一種精力上的享受，婚禮會馆要掌控好辦事进级的内在，構成辦事品牌。
21世纪最缺的是人材，人力資本是第一出產力。行業的本質難以提高，企業辦理難以晋升，企業同消费者胶葛不竭，在很大水平上都同缺少專業人材有联系關系。是以，建议一站式婚禮會馆與相干大專院校深度互助，配合培育一站式婚禮會馆紧缺的婚禮兼顧师、宴會設計师、婚禮秘书、高档贩卖等專門人材；同時建议相干组织和機構支撑婚庆企業举行各種專業培训班和行業职業技術比赛，支撑婚庆行業的技能交换勾當；對付經稽核合适前提和达標的專業人材發给响应的品级證书，對在各種职業技術比赛中得到優秀成就的選手授與需要的声誉称呼。别的，一站式婚禮會馆還要不竭晋升從業职员工資程度和福利待遇，在教大好人才的同時，用大好人才、留住人材，削减優异员工的流失率。
（三）延展财產链供给增值辦事，刺激消费扩展市場总量。生齿盈利逐步消散已經是不争的究竟，不竭刺激消费，提高客单價是解决問题的首要路子。一站式婚禮會馆要在“婚宴+婚禮策動”的根本上，逐步进入财產链的其他环節，供给增值辦事，以此晋升客单價和產物组合的毛利率。凭仗本身硬件上風成长婚庆游览和蜜月财產是一站式婚禮會馆延展财產链的標的目的。
辦事项目與辦事内容的增长其實不必定致使客户消费总额的增长，客户的消费能力是没法跨越的停滞。作為人生四大喜事之一，“洞房花烛夜”以前的婚禮愈来愈遭到當下年青人的器重。可是受經濟前提的制约，不少年青人無奈地與婚禮會馆的一站式辦事擦肩而過。财產可以渐渐堆集，但毕生大事上的遗憾會讓人铭心镂骨。在生齿盈利逐步消散的情势下，婚禮會馆不克不及仅仅逗留在辦事高端客户的层面。為了帮忙年青人實現“完善婚禮”的空想，同時也為了扩展本身的市場占据率，婚禮會馆应测驗考试與銀行等金融機構互助，推出婚禮貸款、分期付款等辦事，刺激年青人在婚禮方面的消费，使婚禮會馆的一站式辦事惠及公共。
（四）推動辦事尺度化规范化扶植，引领婚禮會馆总體康健成长。因為缺少同一的准入尺度與辦事规范，致使了婚禮會馆之间的恶性竞争，混同了公家對付一站式婚禮會馆的熟悉，也在必定水平上阻碍了一站式婚禮會馆的康健成长。是以，建议有關當局部分、上海市婚庆行業协會要把一站式婚禮會馆的成长列入议事日程，對一站式婚禮會馆的软硬件尺度、辦事内容、辦事質量、品级评定、事迹稽核等制订同一的规范化文件，在观點界定上同一熟悉，為一站式婚禮會馆的康健有序成长缔造有益前提。
同時，婚庆行業协會還要在行業统计、行業调研、行業评選、技能培训、會展招商、维权争议、公信證實、行業准入天資审核、公布行業信息等方面阐扬感化。要尽力扩展婚禮會馆之间的表里交换。一站式婚禮會馆作為一個新兴、時尚的事物，不但本身成长速率很快，市場也在不竭變革。是以，即時领會把握國表里婚庆市場成长變革的环境，對付婚禮會馆来讲十分首要。上海婚庆行業协會要增强同各地婚庆行業协會的交换，把“上海婚博會”辦的更有缔造力、更有吸引力，經由過程举行各類婚禮勾當，各種交换钻研，引领上海一站式婚禮會馆总體康健成长。
八
上海一站式婚禮會馆的成长趋向
将来，上海一站式婚禮會馆将向着個性化、產物化、尺度化、品牌化、互联網化、集约化標的目的成长，并将辐射天下。
（一）個性化。85後、90後作為今朝婚庆市場消费的主力军，在寻求時尚、表达自我、個性声张等方面具备共性。出格是對婚禮的细節方面更是很是存眷，乃至連请帖的設計都被年青消费者请求個性化、時尚化。為了顺应重要消费群體的消费习气，婚禮會馆也在產生深入的變革：從曩昔大同小异的“套餐式”辦事逐步成长為“私家订制”的個性化辦事，愈来愈多的一站式婚禮會馆起頭為客户量身打造專属于他們的唯一無二的梦幻婚禮。
（二）產物化。產物化就是婚禮辦事產物化。辦事產物化是2006年在IBM辦事部分建立10周年的時辰，IBM提出周全转型“辦事產物化”。颠末IBM多年的實践，辦事產物化观點已影响到辦事行業的方方面面。辦事產物化是經由過程扭转辦事的出產方kubet，法，把辦事的出產进程變得像產物制造同样，把辦事的内容分化，實現尺度化，然後依照傳统產物市場的原则，把辦事產物交付给客户。
婚庆辦事產物化就是讓婚庆辦事有尺度，可以或许被评估，扭转今朝婚庆辦事行業里存在的没法解决的效力、本錢、尺度、订價和评估等困難。婚庆辦事產物化根基请求就是辦事内容打包、辦事流程细化、职员本質量化、企業文化、辦事稽核量化。而一站式婚會堂是最輕易将辦事產物化的業态。
（三）尺度化。尺度化是現代辦事業區分于傳统辦事業的首要特性。尺度化在現代辦事業科技立异中饰演偏重要感化。@經%u7E4C%由%u7E4C%過%u7E4C%程對辦%R5db6%事@尺度的制订和施行，和對尺度化原则和法子的应用，以到达辦事質量方针化，辦事方律例范化、辦事进程步伐化，從而得到優良辦事的进程，称為辦事尺度化。婚庆辦事產物化是辦事尺度化的條件，上海作為一站式婚禮會馆婚禮辦事成长最為成熟的現代辦事業，制订婚禮辦事尺度应當是义不容辞。
婚禮辦事尺度化重要在两個层面施行尺度化，一是辦事流程层面，即婚禮辦事的递送體系，向主顧供给知足其需求的各個有序辦事步调、辦事流程尺度的创建。@请%5z8A2%求對合%hi92l%适@這類婚禮辦事流程辦事尺度的方针主顧供给不异步调的婚禮辦事。二是供给的详细婚禮辦事层面，即在各個婚禮辦事环節中人道的一壁，在一项辦事接触或“真正的刹時”中，婚禮辦事职员所展示出来的仪表、說话、立場和举動等。
（四）品牌化。颠末近十年的粗放式成长，上海的婚禮會馆正面對着转型进级首要時代，婚禮會馆已进入了品牌竞争期间。婚禮會馆之间的竞争從區域、種别、局部已上升為品牌之间的全方位的立體战。婚庆行業的消费人群的日趋年青化趋向又使得一些品牌企業必要敏捷晋升本身的辦事力、立异力、公信力，從而适合時代潮水大趋向。
（五）互联網化。在没有互联網的期间，消费者選擇婚庆辦事時，常常抓到一家就是一家，至多也就貨比两三家，信息极端不合错误称。可是，這一場合排場正跟着收集高潮的到来產生扭转。消费者可以經由過程互联網輕松的做到貨比百家，再加之“公共點评”等口碑類網站供给的消费者履历分享，使選擇變得加倍透明化。
在互联網周全向傳统行痛風藥，業浸透、線下傳统婚庆辦事企業面對線上压力的大布景下，上風婚禮會馆面對着创建强势领军品牌的契機，其主导的行業整合将晋升市場集中度和行業总體红利程度。
（六）集约化。跟着更多的相干财產對婚庆财產的存眷，上海一站式婚禮會呼啦圈,馆的扶植将进一步成长和扩展。與前十年注意硬件的粗放式成长分歧，将来上海一站式婚禮會馆的扶植将向着集约化的標的目的成长。經由過程谋划要本質量的提高、要素含量的增长、要素投入的集中和要素组合方法的调解来促进效益。也就是說，要以效益（包含經濟效益和社會效益）為@底%9E4i9%子對谋%M7z8u%划@诸要素举行重组，實現以最小的本錢得到最大的投資回报。
（七）辐射天下。婚庆是時尚财產，上海是時尚之都。早在上世纪90年月，中國婚庆市場方才構成的時辰，上海新娘的衣饰、妆容，上海婚禮的場布、流程就成為天下新人追赶的時尚。上海婚庆不但盘踞着中國婚庆行業的首要职位地方，并且在中國婚庆市場阐扬着引领和导向的感化，無可争议地成為指路牌、風向標。上文提到的“花嫁丽舍”、“华盛”、“圣拉维”等婚禮會馆在异地的樂成复制有力地印證了這一點。即便是其他都會本土品牌的婚禮會馆也分歧水平地遭到上海婚禮會馆的影响。将来，上海一站式婚禮會馆将以其與時俱进的怪异視角，源源不竭的立异能力，對辦事品格的不断改进的寻求，继续引领中國婚禮辦事的成长，成為中國婚庆行業的成长趋向。
参考文献：
1.《2016上海現代辦事業成长陈述》白皮书.2018-01-22上海婚庆行業协會
2.《2016上海婚庆行業成长陈述》.2017-02-03婚嫁大民
3.《花嫁丽舍异地复制落地，一站式婚禮独角兽初現》.2017-01-25诸海滨新三板钻研
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發表於 2023-11-20 15:51:24
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